日別アーカイブ: 2017年3月19日

黒龍江大学「狗包肉」の体験

最近、黒龍江大学では毎週火曜日中国の料理の授業をしています。

それで、僕も第一授業に参加してみました。

まず、鶏肉を細かく切る作業から始まります。

簡単な作業だったですが、少し危ないところもありましたので、

殆どは先生が切りました。

 

鶏肉を二回あげる作業の後、一人ずつ鶏肉を炒めます。

そして、ソースをかけて完成です。

非常に簡単な料理でした。

 

 

一緒に参加した留学生たちとの写真

美味しかったです!!!

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