selamat siang!
今日は無性にカレーが食べたくなったので外食にしようと思ったので須賀、
自炊でインドネシア料理を作ったことがなかったので、コス(アパート)で作ってみることにしました。
インドネシアのカレーというと、rendang(ルンダン)という牛肉をブッロク上にカットし、様々なスパイスで長時間に込んだスープカレーに近いものです。
私はスパイスなどの知識はないので、ルンダンが作れる元を買って作りました。
初めてのインドネシア料理でしたがおいしくできたと思います。
これからもいろんなインドネシア料理に挑戦しようと思います。
sampai jumpa!