前回予告したとおり台南と高雄で食べたものを上げたいと思います。
台南はやはり美食の宝庫ですね。
食べたもの全てが美味しかったです。
特に美味しかったものが
千と千尋でお父さんが食べていた
「肉圓」
モチモチしていて、中の餡がしっかりお肉の味がしてとても美味しかったです。
台南と言ったら牛肉湯
これは台南に来たら絶対食べようと思っていたものだったのですが、リサーチしていたお店5件中3件がお休み。4件目は私たちが並んでいた前の人で売り切れ。途方に暮れて歩いていたら最後の1件に滑り込みできました。
台北は濃い味付けでスープの色が濃く、また辛かったりとちょっと苦手なものが多いのですが、台南はあっさり系の味で、スープの色が台北よりも遥かに透き通っていました。またお肉がとても柔らかく美味しかったです。
高雄は時間がなかった為あまり食べていませんがやはり
「マンゴーかき氷」と「パパイヤミルク」
が美味しかったです。
高雄出身の友人のおすすめの店とあってかなりリーズナブルに美味しく頂きました。
