日別アーカイブ: 2013年7月2日

今日はブログに書くことが思い浮かばなかったのでついに

料理に手を出します。

あんまりブログに料理ネタを使いたくはなかったのですが仕方ない。

ベトナムでは豚肉と鶏肉が主流です。麺類に使われるのが鶏肉、

ご飯系は結構豚肉の割合が高い。

そして豚肉をあみやきにしてヌックマムという魚からとれる油を使ったのが

コムタムという料理！たぶんベトナム料理の入門編ですコムタム

ぜひ食べてみてください！