今日のお昼ご飯はバインセオ！！バインセオとはベトナム風のお好み焼きのことで、
卵を薄く焼き、その中にもやし、エビ、チャーシューなどの具を入れたものです。
普段はお店で食べるのですが、昨日の夜、大家さんとバインセオの話になり、
大好きだということを伝えると、今日の昼に作ってくれるということになり、
今日作ってくれました(*^_^*)
調理してる写真。とにかく今日は大量に作っていました。。。
これ完成品!(^^)!お店で食べるのと同じぐらいおいしかったです。
真ん中に盛り付けてあるのは野菜で、これと一緒にバインセオを、食べます。
バインセオは焼くときにたくさんの油を使うので、食べすぎると胃もたれ(>_<)
今日はオーナーが気合を入れて大量に作ったので、気持ち悪くなるのを承知で
大量に食べました。そしてたった今、私は胃薬を飲みました(-_-)
でもホントにおいしかったです。お母さん(オーナー)ありがとう(^_-)