今日餃子パーティーやりました。
１１時に集合して、食べたのが１時半。。。
かなり作るのに時間が掛かりました。
なぜかというと。。。
餃子の皮から作ったからです。
人生で初めて皮から作りました。
時間はかかりましたが、かなりおいしく出来ました。
普通の焼き餃子と、蒸し餃子の二種類作りました。
皮も焼き餃子用と、蒸し餃子用の二種類作りました。
頑張って皮作ってるとこです(^_^.)かなり疲れた。。。
皮を丸くのばすのも結構、難しかったです。
完成！！！
まだ焼く前ですが。。。
形も大きさも結構ばらばらですが。。。
ちゃんと餃子らしくなりました。
ホントに完成！！！
かなり美味しそうに出来ました(*^_^*)
とは言っても私が焼いたり、蒸したりしたわけではないのですが。。。
でもちゃんと皮づくりと皮に具を包む作業はやりました。
かなり美味しく出来たので最高でした。
今度はバインセオというベトナム料理を作ることになりました(*^_^*)